مشاريع التخرج - Importance of Ginger as a Medical Herb
  1. الصفحة الرئيسية
  2.   مشاريع التخرج
  3.   Importance of Ginger as a Medical Herb
عنوان المشروعImportance of Ginger as a Medical Herb
المشرف على المشروعم.م فاديه فالح محمد فليح
العام الدراسي2019-2020
تقديم الطالبحیدر وصفي أحمد
ملخصThe use of “natural” or alternative medicines has increased markedly over the last few years. More and more older adults (i.e., baby boomers) are using complementary and alternative medicine dietary supplements and herbal remedies without advice from a physician on the assumption that these substances will have a beneficial effect (Cohen, Ek, and Pan 2002). However, this might not be a safe or advisable practice. For example, at least one recent survey revealed a significant problem with herb-chemotherapeutic drug interactions in cancer patients and, notably, at least half of the herbal remedies taken by these patients lacked research data documenting their potential interactions (Engdal, Klepp, and Nilsen 2009). Regrettably, a great deal of the information regarding the effectiveness and safety of these remedies has been garnered from anecdotal or historical accounts, and much of the information offered is generally misleading and might even be detrimental (Ernst and Schmidt 2002). Ginger (Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae) is one of the most commonly consumed dietary condiments in the world (Surh et al. 1999). The oleoresin (i.e., oily resin) from the rhizomes (i.e., roots) of ginger contains many bioactive components, such as [6]-gingerol (1-[4′-hydroxy-3′- methoxyphenyl]-5-hydroxy-3-decanone; Figure 7.1), which is the primary pungent ingredient that is believed to exert a variety of remarkable pharmacological and 4 physiological activities. ازداد استخدام الأدوية "الطبيعية" أو البديلة بشكل ملحوظ خلال السنوات القليلة الماضية. المزيد والمزيد من كبار السن (أي ، مواليد) يستخدمون المكملات الغذائية للطب التكميلي والبديل والعلاجات العشبية دون استشارة الطبيب على افتراض أن هذه المواد سيكون لها تأثير مفيد (كوهين ، إيك ، وبان 2002). ومع ذلك ، قد لا تكون هذه ممارسة آمنة أو مستحسنة. على سبيل المثال ، كشف استطلاع حديث واحد على الأقل عن مشكلة كبيرة في التفاعلات الدوائية للعلاج الكيميائي بالأعشاب في مرضى السرطان ، وعلى وجه الخصوص ، افتقر نصف العلاجات العشبية التي أخذها هؤلاء المرضى على الأقل إلى بيانات بحثية توثق تفاعلاتهم المحتملة (Engdal و Klepp و Nilsen 2009). لسوء الحظ ، تم الحصول على قدر كبير من المعلومات المتعلقة بفعالية وسلامة هذه العلاجات من حسابات قصصية أو تاريخية ، والكثير من المعلومات المقدمة مضللة بشكل عام وقد تكون ضارة (Ernst and Schmidt 2002). الزنجبيل (Zingiber officinale Roscoe ، Zingiberaceae) هو أحد التوابل الغذائية الأكثر شيوعًا في العالم (Surh وآخرون 1999). يحتوي الأوليوريسين (أي الراتينج الزيتي) من جذور الزنجبيل (أي الجذور) على العديد من المكونات النشطة بيولوجيًا ، مثل [6] -جينجيرول (1- [4′-هيدروكسي-3′- ميثوكسيفينيل] -5-هيدروكسي -3 -ديكانون ؛ الشكل 7.1) ، وهو المكون الأساسي اللاذع الذي يُعتقد أنه يمارس مجموعة متنوعة من الأدوية والعقاقير الرائعة 4 الأنشطة الفسيولوجية.