مشاريع التخرج - Assessment of Perception of the Ketogenic Diet
  1. الصفحة الرئيسية
  2.   مشاريع التخرج
  3.   Assessment of Perception of the Ketogenic Diet
عنوان المشروعAssessment of Perception of the Ketogenic Diet
المشرف على المشروعم.د حيدر عدنان فوزي السلطان
العام الدراسي2020-2021
تقديم الطالبخلدون جمال محمد
و الطالبمحمد باسم عزيز
و الطالبنور رياض فاضل
ملخص"Obesity poses a major public health challenge. Each year, obesity contributes to an estimated 112,000 preventable deaths. Obese adults are at increased risk for many serious health conditions, including high blood pressure, high cholesterol, type 2 diabetes and its complications, coronary heart disease, stroke, gallbladder disease, osteoarthritis, sleep apnea, and respiratory problems, as well as endometrial, breast, prostate, and colon cancers (1) Children (with a high body mass index (BMI), an indicator of excess body weight, are more likely than those with a normal BMI to have insulin resistance (which can lead to diabetes), high blood pressure, and unhealthy levels of fats and other lipids. Furthermore, obese children often become obese adults; some studies have found that even 2- to 5-year-olds with a high BMI are likely to become obese adults. Besides suffering from physical illnesses, obese adults and children also may experience social stigmatization and discrimination, as well as psychological problems.(1) In recent decades, the prevalence of obesity has increased dramatically This epidemic increase is the result of specific changes in our environment and behaviors in susceptible people. High-calorie, good-tasting, and inexpensive foods have become widely available and are heavily advertised. Portion sizes have increased, and children drink more sugar-sweetened beverages than they did in the past, and they are drinking fewer beverages such as water or low or non- fat milk that are healthier for growing minds and bodies.(1) However, dietary changes are not completely responsible for the epidemic. Widespread adoption of multiple technological innovations in the home, workplace, and schools has reduced our daily physical activity. Similarly, the car-dependent design of our communities has made it much harder for our children to walk to school—and much harder for us to shop and do other errands entirely on foot or by bicycle. On top of these changes, many of our nation’s schools have cut back or eliminated recess and physical education programs " "تشكل السمنة تحديًا كبيرًا للصحة العامة. ففي كل عام ، تساهم السمنة في حدوث ما يقدر بنحو 112000 حالة وفاة يمكن الوقاية منها. ويتعرض البالغون المصابون بالسمنة لخطر متزايد للعديد من الحالات الصحية الخطيرة ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول ومرض السكري من النوع 2 ومضاعفاته والقلب التاجي المرض والسكتة الدماغية وأمراض المرارة وهشاشة العظام وتوقف التنفس أثناء النوم ومشاكل الجهاز التنفسي وكذلك سرطان بطانة الرحم والثدي والبروستاتا والقولون (1) الأطفال (مع ارتفاع مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، وهو مؤشر على زيادة وزن الجسم ، هم أكثر عرضة من أولئك الذين لديهم مؤشر كتلة جسم طبيعي لمقاومة الأنسولين (والتي يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري) ، وارتفاع ضغط الدم ، ومستويات غير صحية من الدهون والدهون الأخرى. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يصبح الأطفال البدينون بالغين يعانون من السمنة ؛ وقد وجدت بعض الدراسات أنه حتى 2 - من المحتمل أن يصبح الأطفال بعمر 5 سنوات مع ارتفاع مؤشر كتلة الجسم بالغين يعانون من السمنة المفرطة. بالإضافة إلى المعاناة من الأمراض الجسدية ، قد يعاني الأطفال والبالغون الذين يعانون من السمنة المفرطة من الوصم الاجتماعي والتمييز ، مثل مشاكل نفسية. (1) في العقود الأخيرة ، ازداد انتشار السمنة بشكل كبير. هذه الزيادة الوبائية هي نتيجة لتغيرات معينة في بيئتنا وسلوكيات الأشخاص المعرضين للإصابة بها. أصبحت الأطعمة عالية السعرات الحرارية وذات المذاق الجيد والرخيصة متاحة على نطاق واسع ويتم الإعلان عنها بكثافة. ازدادت أحجام الحصص الغذائية ، ويشرب الأطفال المزيد من المشروبات المحلاة بالسكر مقارنة بما كانوا عليه في الماضي ، ويشربون مشروبات أقل مثل الماء أو الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم والتي تعتبر أكثر صحة لنمو العقول والأجسام. [1) ومع ذلك ، فإن التغييرات الغذائية ليست مسؤولة بالكامل عن الوباء. أدى التبني الواسع للابتكارات التكنولوجية المتعددة في المنزل ومكان العمل والمدارس إلى تقليل نشاطنا البدني اليومي. وبالمثل ، فإن التصميم المعتمد على السيارة لمجتمعاتنا جعل من الصعب على أطفالنا المشي إلى المدرسة - وأصعب بكثير علينا التسوق والقيام بالمهام الأخرى بالكامل سيرًا على الأقدام أو بالدراجة. علاوة على هذه التغييرات ، قامت العديد من مدارس أمتنا بتقليص برامج العطلة والتربية البدنية أو إلغائها"